
*工作模式:自動(dòng)除渣+超聲波浸泡(具有消毒功能)+自動(dòng)清洗+自動(dòng)漂洗+自動(dòng)風(fēng)干+自動(dòng)除渣系統(tǒng)采用高壓水除渣方式,起到預(yù)清洗效果,具有加熱功能,殘?jiān)M(jìn)入垃圾回收藍(lán)內(nèi)(約12L容積)。雙重高溫漂洗結(jié)構(gòu),洗滌水由后往前循環(huán)使用,節(jié)能用水,中央廚房清洗設(shè)備哪家好,增強(qiáng)洗滌效果和確保沒有化學(xué)物質(zhì)殘留。
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*機(jī)器傳送速度:風(fēng)機(jī)產(chǎn)生高速氣流,對(duì)餐具上下表面進(jìn)行風(fēng)干,中央廚房清洗設(shè)備,是餐具沒有水滴附著。平均速度:6000mm/分鐘(0-8000mm/分鐘內(nèi)可隨意調(diào)節(jié))。
*清洗效果:清洗后的餐具符合【中華人民共和國(guó)(飲)具衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB 1 4934 - 94】中規(guī)定的餐飲具消毒標(biāo)準(zhǔn)而且無任何化學(xué)殘留。
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根據(jù)容量的大小,中央廚房清洗設(shè)備廠家,洗碗機(jī)碗籃有不同的組合單一碗籃或上、下兩層碗籃。單一碗籃的洗碗機(jī),其碗籃的上部適合放置茶杯、較矮的玻璃杯等,碗籃下部適放置飯碗、湯碗、餐盤等,在碗籃中的筷叉籃內(nèi),可放置筷子、勺子、刀叉;要經(jīng)常保持洗碗機(jī)內(nèi)外的清潔衛(wèi)生。
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